Carpigiani’nin twin-twist soft serve makinesi, gelato, sorbet ve frozen yogurt üretimi için tasarlanmıştır.
Hard-O-Tronic® elektronik kontrol sistemi sayesinde istenen kıvam hızlı ve kolay bir şekilde ayarlanabilir. Makine, %80’e kadar overrun sağlayan pompa besleme sistemi ile donatılmıştır, bu da daha kremamsı bir gelato üretimi sağlar. Her iki hazne 10 litrelik kapasiteye sahiptir.
Makine, soft dondurmanın stil ve şeklini özelleştirmek için tek porsiyon kiti ve yeni nozul seçenekleriyle kullanılmak üzere Star Door ile donatılabilir.
