Skip links

Labo 20 30 XPL P

Parti dondurucu, her döngüde minimum 3 kg’dan maksimum 5 kg’a kadar bir miktar aralığını yönetir.

Farklı üretim türlerine uygun 6 değişken parti dondurma programına sahip, kullanımı kolay, yer tipi parti dondurucu.

Hard-O-Tronic® sistemi ile donatılmış olup, dondurma kıvamının optimal kontrolünü sağlar.
Makine, üretim sırasında dondurmanın programlanan kıvam değerlerini sürekli olarak gösterir. Ayrıca, kullanıcı her zaman istediği kıvamı değiştirerek en iyi sonucu elde edebilir.
Mono porsiyonların kalıplarla her türlü şekilde hazırlanması ve paketli dondurma kekler ile dondurma ürünleri için ideal olan Crystal programını içerir.

Labo 20 30 XPL P

Altı farklı üretim türüne uygun değişken dondurma programı: Gelato, Sorbetto, Slush Fruit, Gelato Crystal, Fruit Crystal, Ice Cream.

Hard-O-Tronic®: Mükemmel dondurma için özel bir sistemdir. LCD ekran, sürekli olarak programlanmış kıvam değerlerini ve şok dondurucu içindeki dondurmanın kıvamını görüntüler. Ok tuşlarına basarak, ideal dondurmanızı elde etmek için bu değerleri her zaman değiştirebilirsiniz.

POM Çırpıcı: Çırpıcının merkezi bir mili yoktur. Soğuğa karşı dayanıklı olan POM bıçakları, dondurmanın her seferinde tam olarak çıkarılmasını sağlar. Dayanıklı ancak hafif yapıya sahip bu çırpıcı, silindirin temiz ve verimli kalması için kendiliğinden ayarlanan kazıyıcı bıçaklara sahiptir.

Post Cooling: Dondurmanın çıkarılması sırasında kıvamını korumak için, post cooling fonksiyonu silindirin içindeki dondurmaya soğuk hava enjekte eder.

Huni kapağı açıkken bile tüm komutlara erişilebilir, böylece operatör karışımı eklerken üretimi başlatabilir.

Karışım ekleme ve dondurma çıkarma işlemleri dik bir pozisyonda gerçekleştirilir.

Raf Matı
Dondurma çıkarma sırasında tepsi ve kapların sıkıca yerinde kalmasını sağlamak için tasarlanmıştır.

Opsiyonel Dağıtım Kapısı
Crystal programıyla paketli kaplar, çeşitli kek veya mono porsiyon kalıplarını doldurmak için ideal bir aksesuardır.

Opsiyonel: Çelik Kapı
Standart polimer kapının yerine kullanılabilir.

QR Kod
Makinenin önündeki QR kodunu tarayarak en güncel ekipman bilgilerine erişin: Kullanım Kılavuzu, Carpi Care kiti ve Carpi Clean kiti.

Azaltılmış Yaralanma Riski
Operatörün çalıştığı alanlarda köşeler daha da yuvarlatılmıştır, böylece yaralanma riski azaltılmıştır.

Opsiyonel: Teorema
Teorema sayesinde, internet üzerinden PC, tablet ve akıllı telefonlarla izleme ve teşhis yapılarak kolaylaştırılmış destek sunulur ve üretim sürekliliği garanti altına alınır.

Çıkarılabilir Tahliye Kanalı
Tüm dondurma kalıntılarının kolayca çıkarılmasını sağlamak ve tam temizlik yapmak için tahliye kanalı çıkarılabilir.

Ergonomik Paslanmaz Çelik Duş
Açma-kapama anahtarı ergonomik tasarımlı el tipi paslanmaz çelik duş.

Yeni Paslanmaz Çelik Püskürtücü
Silindirin ve tahliye kanalının daha kolay temizlenmesi için makinenin önüne yerleştirilmiştir ve kapı ile çapraz hareketleri önler. Kullanım sırasında kolaylık sağlamak için püskürtücü sabitlenebilir.

Scotch-Brite Yüzey İşlemi
Sac metal üzerinde hızlı temizlik için uygulanmıştır.

Tek Parça Silindir ve Ön Panel
Maksimum temizlik ve hijyen sağlamak için silindir ve ön panel tek parça olarak tasarlanmıştır.

Carpi Care Kiti - Carpi Clean Kiti
Makinenizi her zaman hijyenik bir şekilde mükemmel durumda tutmak için bu kitleri bayinizden talep edin.

Benzer Ürünler

ReadyChef

Gelato, pasta ve çikolata tek bir tezgah tipi batch dondurucusunda, 30’dan fazla programla…
 

Maestro**** HE

Batch dondurucu, her döngüde minimum 3,5 kg ile maksimum 13 kg arasında ürün işleyebilir…

Maestro*** HE

Batch dondurucu, her döngüde minimum 2,5 kg ile maksimum 10,5 kg arasında ürün işleyebilir…

Explore
Drag