Mister Art Plus

Dondurma ve sorbet, porsiyonluk tatlılar ve gelato pastalar ile çubuklu dondurmalar için soft dondurma makinesi

Mister Art Plus, tipik bir dondurma laboratuvarını tek bir makinede birleştirir: karışım üst haznede pastörize edilirken, alt silindir soft dondurmayı dondurur.

Soft dondurma veya sorbetlerin şekillendirilmesi için farklı nozullar arasından seçim yapabilirsiniz.

Dondurma pastacılığı için, makine cannoli, tartalet ve küçük kapları doldurmayı kolaylaştıran porsiyonlama kitiyle donatılmıştır.

Ayrıca dondurma pasta kalıplarını ve çubuklu dondurma kalıplarını hızlı ve pratik şekilde doldurmayı sağlayan bir dolum tabancasıyla gelir.

Makine, spumoni dondurma, mousse ve Bavaroise krema için 2 paslanmaz çelik nozul içerir.

Mister Art Plus, 12 L hazne kapasitesiyle saatte 485 adet 75 g dondurma porsiyonu ve 580 adet 85 cc çubuklu dondurma üretir.

Mister Art Plus'ın kapısı, dolumu kolaylaştıran terminallerin uygulanmasına uygun şekilde tasarlanmıştır:
- 2 terminalli dondurma pastaları için
- 2 terminalli taze pastalar için
- 2 hortum, farklı Crystal yoğunluklarında ürünler hazırlamak ve çok katmanlı pastalar gibi özel ürünler üretmek için Crystal porsiyonlama tabancalarıyla birlikte
Tarifle rehberi dahil edilmiştir.

Mister Art Plus, işinizi kolaylaştırır ve zamandan tasarruf etmenizi sağlar.

Yuvarlatılmış köşelerle kazaların önlenmesi.
Opsiyonel Teorema: İnternet üzerinden izleme ve teşhis, daha kolay teknik destek sağlar.

Ürünle temas eden tüm parçaları sterilize etmek için kendi kendini pastörize eden sistem.
Temizlik işlemlerini kolaylaştırmak için silindirin ısıtmalı temizliği.
Hortum temizliği için fırça.
Opsiyonel: Spiral hortum ve hızlı bağlantılı püskürtme cihazı.