Mister Art

Dondurma ve sorbet, porsiyonluk tatlılar ve gelato pastalar ile çubuklu dondurmalar için soft dondurma makinesi

Mister Art, tipik bir dondurma laboratuvarını tek bir makinede birleştirir: karışım üst haznede pastörize edilirken, alt silindir soft dondurmayı dondurur.

Soft dondurma veya sorbetlerin şekillendirilmesi için farklı nozullar arasından seçim yapabilirsiniz.

Dondurma pastacılığı için, makine cannoli, tartalet ve küçük kapları doldurmayı kolaylaştıran porsiyonlama kitiyle donatılmıştır.

Ayrıca dondurma pasta kalıplarını ve çubuklu dondurma kalıplarını hızlı ve pratik şekilde doldurmayı sağlayan bir dolum tabancasıyla gelir.

Makine, spumoni dondurma, mousse ve Bavaroise krema için 2 paslanmaz çelik nozul içerir.

Mister Art, 12 L hazne kapasitesiyle saatte 270 adet 75 g dondurma porsiyonu ve 320 adet 85 cc çubuklu dondurma üretir.

Mister Art'ın kapısı, dolumu kolaylaştıran terminallerin uygulanmasına uygun şekilde tasarlanmıştır:
- 2 terminalli dondurma pastaları için
- 2 terminalli taze pastalar için
- 1 hortum, Crystal porsiyonlama tabancasıyla birlikte
Tarifle rehberi dahil edilmiştir.

Mister Art, işinizi kolaylaştırır ve zamandan tasarruf etmenizi sağlar.

Yuvarlatılmış köşelerle kazaların önlenmesi.
Opsiyonel Teorema: İnternet üzerinden izleme ve teşhis, daha kolay teknik destek sağlar.

Ürünle temas eden tüm parçaları sterilize etmek için kendi kendini pastörize eden sistem.
Temizlik işlemlerini kolaylaştırmak için silindirin ısıtmalı temizliği.
Hortum temizliği için fırça.
Opsiyonel: Spiral hortum ve hızlı bağlantılı püskürtme cihazı.