Description

Batch dondurucu, her döngüde minimum 2,5 kg ile maksimum 10,5 kg arasında ürün işleyebilir.

Gelato Dükkanınız İçin Vazgeçilmez Batch Dondurucu: Tek Bir Dokunuşla Birçok Program!
Labotronic HE H, Yüksek Verimlilik (High-Efficiency) teknolojisi ile, gelato batch dondurma döngüsünün en iyi performansını sunar. RTX serisi ve önceki modellerle karşılaştırıldığında, aynı hacimde üretilen ürünlerde %30’a kadar elektrik ve su tasarrufu sağlar.

Öne Çıkan Özellikler:
Crystal Programı:
Mono porsiyonlar yapmak için mükemmeldir, şekil verme kalıplarıyla ve takeaway dondurma pastaları ile gelato ürünleri üretmek için idealdir.

Hard-O-Dynamic® Adaptive Sistem:
Bu sistem, makinenin karışımın miktarını ve türünü otomatik olarak tanıyıp, soğuk ve sıcak gazları dinamik bir şekilde modüle ederek, dondurma sırasında ısı değişimini optimize eder ve işlemde oluşabilecek yanıkları engeller.

Isıtma Özellikli 2 Program:
Kullanıcıya, sıvı karışımları hazırlama, karıştırma, ısıtma ve hatta pastörize etme işlemlerini aynı silindirde yapma imkanı sağlar.