Kalite

• Farklı üretim türlerine uygun altı değişken dondurma programı: İtalyan Dondurması (Gelato), Sorbe (Sorbetto), Meyveli Buzlu İçecek (Slush Fruit), Kristal İtalyan Dondurması (Gelato Crystal), Kristal Meyveli Dondurma (Fruit Crystal), Dondurma (Ice Cream).

Performans

• Hard-O-Tronic®: Mükemmel bir İtalyan dondurması için özel sistemdir. LCD ekran, programlanan kıvam değerlerini ve şok dondurucudaki dondurmanın o anki kıvamını sürekli olarak gösterir. Ok tuşlarına basarak, kendi ideal dondurmanızı elde etmek için her zaman değiştirebilirsiniz.
• POM Çırpıcı: Çırpıcının merkezi bir şaftı yoktur. Soğuktan etkilenmeyen POM bıçakları, dondurmanın her seferinde tamamen çıkarılmasını kolaylaştırır. Sağlam ancak hafif yapısıyla, silindiri temiz ve verimli tutmak için kendiliğinden ayarlanabilen sıyırıcı bıçaklara sahiptir.
• Son Soğutma (Post Cooling): Dondurmanın çıkarılması sırasında kıvamını korumak için, son soğutma fonksiyonu dondurma silindirden çıkarken soğuk hava enjekte eder.

Kullanım Kolaylığı

• Hazne kapağı açıkken tüm komutlara erişilebilir durumda kalır, böylece operatör karışımı eklerken üretime başlayabilir.
• Karışım ekleme ve dondurma çıkarma işlemleri dik durarak yapılır.
• Raf matı: Dondurma çıkarılırken tepsi ve küvetlerin sabit bir şekilde yerinde durmasını sağlamak için tasarlanmıştır.
• İsteğe Bağlı Servis Kapısı: Crystal programı ile paket servis kaplarını ve çeşitli kek veya tek porsiyonluk kalıpları doldurmak için ideal aksesuardır.
• İsteğe Bağlı Çelik Kapı: Standart polimer kapının yerine.
• En güncel ekipman bilgilerine (Kullanım Kılavuzu, Carpi Bakım kiti & Carpi Temizlik kiti) erişmek için makinenin önündeki QR Kodunu tarayın.

Güvenlik

• Operatörün çalıştığı köşelerin daha da yuvarlatılmasıyla yaralanma riski azaltılmıştır.
• İsteğe Bağlı: Teorema
• Teorema ile internet üzerinden PC’ler, tabletler ve akıllı telefonlar kullanılarak yapılan izleme ve teşhis yoluyla kolaylaştırılmış yardım sayesinde üretim sürekliliği garanti edilir.

Hijyen

• Tam temizlik için tüm dondurma kalıntılarının çıkarılmasını kolaylaştırmak üzere çıkarma oluğu çıkarılabilir.
• Ergonomik açma/kapama düğmesine sahip el tipi paslanmaz çelik duş.
• Yeni paslanmaz çelik püskürtücü, silindirin ve oluğun daha kolay temizlenmesi ve kapıyla çapraz manevraları önlemek için makinenin ön tarafında bulunur. Püskürtücü, kullanım sırasında kolaylık sağlamak için kilitlenebilir.
• Hızlı temizlik için sac metalin Scotch-Brite işlemi.
• Maksimum temizlik ve hijyen için silindir ve ön panel tek parçadır.
• Carpi Bakım kiti – Carpi Temizlik kiti: Makinenizi her zaman hijyenik olarak mükemmel durumda tutmak için bayinizden isteyin.