Description

Batch dondurucu, her döngüde 1,5 kg ile 7,5 kg arasında ürün işleyebilir.

Gelato Dükkanınız İçin Vazgeçilmez Batch Dondurucu: Bir Dokunuşla Birçok Program!
Labotronic HE H; Yüksek Verimlilik Teknolojisi ile donatılmış olup, gelato batch dondurma döngüsünün en iyi performansını sağlar. Bu teknoloji, RTX serisi ve önceki modellerle karşılaştırıldığında aynı hacimde üretilen ürünle %30 elektrik ve su tasarrufu sağlar.

Crystal Programı, mono porsiyon şeklinde çeşitli kalıplarla tek porsiyonluk dondurma ve alınabilir dondurma pastaları üretmek için idealdir.

Hard-O-Dynamic® Adaptive Sistemi, makinenin karışımın miktarını ve türünü otomatik olarak tanıyıp, soğuk ve sıcak gazları dinamik olarak modüle etmesini sağlar. Bu sayede, dondurma sırasında ısı değişimini optimize eder ve üretim sürecinde verimliliği artırır.

Makinede ayrıca 2 ısıtma özellikli program bulunur:
Bu programlar, kullanıcıya sıvı karışımları hazırlama, karıştırma, ısıtma ve hatta pastörizasyon işlemlerini tek bir silindirde yapma imkanı sunar.