Kalite

• Tek düğme, birçok program için tek düğme: Mükemmel İtalyan Dondurması (Gelato Excellent), Hızlı İtalyan Dondurması (Gelato Speed), Sert İtalyan Dondurması (Gelato Hard), Basit İtalyan Dondurması (Gelato Simply), Zero+ İtalyan Dondurması (Gelato Zero+), Zero+ Sorbe (Sorbet Zero+), Kristal İtalyan Dondurması (Gelato Crystal), Sıcak İtalyan Dondurması (Gelato Hot), Sıcak Olgunlaştırma (Gelato Hot Age), Sıcak&Soğuk İtalyan Dondurması (Gelato Hot&Cold), Meyveli Kremalı Buzlu İçecek (Fruit Cremolata).
• İsteğe Bağlı İnverter: İtalyan Dondurması Süsleme (Gelato Garnish), Manuel İtalyan Dondurması (Gelato Manual), Sicilya Buzlu İçeceği (Sicilian slush) ve Konfor:çeşitleme (Comfort:variegation).
• Dondurma için İsteğe Bağlı Çırpıcı: Dondurma (Ice Cream).

Performans

• Dondurmanın tamamen çıkarılması için merkezi şaftı olmayan ve POM bıçaklı çırpıcı.
• Silindiri sürekli temizleyen ve verimi maksimize eden kendiliğinden ayarlanabilen sıyırıcı bıçaklar.
• Çıkarma sırasında soğuk sıcaklıkların aktivasyonu ile dondurmanın kıvamının korunması (Son Soğutma).

Kullanım Kolaylığı

• Makineyi her zaman dik durarak kullanma.
• Yıkamayı kolaylaştırmak için makinenin önünde kilitli paslanmaz çelik püskürtücü.
• Kolay yol: şok dondurucu ile karışımı hazırlayın ve pastörize edin.
• Kapları ve kavanozları doldurmak için kullanılan Kristal programı ile birlikte İsteğe Bağlı Servis Kapısı.
• Gerekli hassas miktarda suyu otomatik olarak dağıtarak zaman tasarrufu sağlayan ve ölçüm hatalarını önleyen İsteğe Bağlı Su Doldurma.
• Tepsi kilitleme matı çıkarma ve çeşitlendirmeyi kolaylaştırır.
• Özelleştirilebilir üretim menüsü.

Tasarruf

• Carpigiani’nin Yüksek Verimlilik teknolojisi, önceki nesil Carpigiani şok dondurucularına (RTX modellerine kıyasla %30) kıyasla üretim süresinde ve elektrik ve su tüketiminde %30’a varan azalma sağlar.

Güvenlik

• Yuvarlatılmış köşeler sayesinde kaza önleme.
• Elektrik kesintisi veya kazara durma durumunda üretimi hızla yeniden başlatmak için Otomatik Defrost prosedürü.
• Kolay yardım için internet üzerinden izleme ve teşhis (İsteğe Bağlı Teorema).

Hijyen

• Maksimum temizlik ve garantili hijyen için tek parça silindir.
• Paslanmaz çelik tekerlekler.
• Sıcak yıkama, çıkarılabilir çıkarma oluğu ve çelik sacın Scotch-Brite işlemi temizliği kolaylaştırır.
• Gecikmeli temizleme döngüsü, dondurma çıkarıldıktan sonra silindirin sıcaklığını kontrol ederek hijyeni garanti eder.
• Makinenizi hijyenik olarak mükemmel durumda tutmak için bayinizden Carpi Bakım kiti ve Carpi Temizlik kiti isteyin.