Kalite

• Geniş bir yelpazede mükemmel spesiyaliteler yapmak için 43 eksiksiz dondurma ve pastacılık işlemi.

Performans

• Dondurmanın tamamen çıkarılması için merkezi şaftı olmayan ve POM bıçaklı çırpıcı.
• Silindiri sürekli temizleyen ve verimi maksimize eden kendiliğinden ayarlanabilen sıyırıcı bıçaklar.
• Çıkarma sırasında soğuk sıcaklıkların aktivasyonu ile dondurmanın kıvamının korunması (Son Soğutma).
• LCD ekran: Üretim sırasında eklenecek malzemeleri göstererek operatörün tarifleri uygulamasını kolaylaştırır.
• Makineyle birlikte verilen tarif kitabı.

Kullanım Kolaylığı

• Makineyi her zaman dik durarak kullanma.
• Yıkamayı kolaylaştırmak için makinenin önünde kilitli paslanmaz çelik püskürtücü.
• Kolay yol: şok dondurucu ile karışımı hazırlayın ve pastörize edin.
• Kapları ve kavanozları doldurmak için kullanılan Kristal programı ile birlikte İsteğe Bağlı Servis Kapısı.
• Gerekli hassas miktarda suyu otomatik olarak dağıtarak zaman tasarrufu sağlayan ve ölçüm hatalarını önleyen İsteğe Bağlı Su Doldurma.
• Tepsi kilitleme matı çıkarma ve çeşitlendirmeyi kolaylaştırır.
• Özelleştirilebilir üretim menüsü.

Tasarruf

• Carpigiani’nin Yüksek Verimlilik teknolojisi, önceki nesil Carpigiani şok dondurucularına (RTX modellerine kıyasla %30) kıyasla üretim süresinde ve elektrik ve su tüketiminde %30’a varan azalma sağlar.

Güvenlik

• Yuvarlatılmış köşeler sayesinde kaza önleme.
• Elektrik kesintisi veya kazara durma durumunda üretimi hızla yeniden başlatmak için Otomatik Defrost prosedürü.
• Kolay yardım için internet üzerinden izleme ve teşhis (İsteğe Bağlı Teorema).

Hijyen

• Maksimum temizlik ve garantili hijyen için tek parça silindir.
• Sıcak yıkama, çıkarılabilir çıkarma oluğu ve çelik sacın Scotch-Brite işlemi temizliği kolaylaştırır.
• Gecikmeli temizleme döngüsü, dondurma çıkarıldıktan sonra silindirin sıcaklığını kontrol ederek hijyeni garanti eder.
• Makinenizi hijyenik olarak mükemmel durumda tutmak için bayinizden Carpi Bakım kiti ve Carpi Temizlik kiti isteyin.